Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΧαλούμι τηγανητό με ντομάτες
Ab logo
  • Χαλούμι τηγανητό με ντομάτες

Χαλούμι τηγανητό με ντομάτες

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Πάρτυ ενηλίκων,Βραδιές με φίλους,Άλλη
Ορεκτικό
Χαλούμι τηγανητό με ντομάτες

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες
  • 3-4 άγουρες ντομάτες, σε φέτες
  • 500 γρ. χαλούμι, σε φέτες
  • 2 ασπράδια αβγών, ελαφρώς χτυπημένα
  • 150 ml καλαμποκέλαιο, για τηγάνισμα
  • 2 κ. σ. δυόσμος, ψιλοκομμένος

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Ντομάτες Χύμα Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063667
  • ΧΑΛΛΟΥΜΙ ΚΥΠΡΙΑΚΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ 250 GR ΠΕΡΙΠΟΥ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7077446
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,37 Ε/ τεμ
    €2,20
    7133107
  • Αραβοσιτέλαιο  2 Lt
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062495
  • Ας μαγειρέψουμε

    Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και σε άλλο τα χτυπημένα ασπράδια. Περνάμε τις φέτες τυριού πρώτα από το αλεύρι, μετά από τα ασπράδια και τέλος πάλι από το αλεύρι. Το ίδιο κάνουμε και με τις φέτες ντομάτας.
    Ζεσταίνουμε καλά το καλαμποκέλαιο στο τηγάνι και τηγανίζουμε σε δόσεις το χαλούμι και τις ντομάτες περίπου 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να κάνουν κρούστα και ομοιόμορφο χρυσαφί χρώμα.
    Όταν η κάθε δόση είναι έτοιμη, βγάζουμε το τυρί ή την ντομάτα σε απορροφητικό χαρτί, να στραγγίξουν από το λάδι.
    Απλώνουμε σε πιατέλα εναλλάξ μία φέτα χαλούμι, μία φέτα ντομάτα, πασπαλίζουμε με τον δυόσμο και σερβίρουμε.

     

     

    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική Παραδοσιακή
    Κλασική
    Πάρτυ ενηλίκων,Βραδιές με φίλους,Άλλη
    Μεσημεριανό,Βραδινό
    Όλες οι εποχές
    Ορεκτικό
    • Χαλούμι τηγανητό με ντομάτες

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Ντομάτες Χύμα Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063667
  • ΧΑΛΛΟΥΜΙ ΚΥΠΡΙΑΚΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ 250 GR ΠΕΡΙΠΟΥ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7077446
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,37 Ε/ τεμ
    €2,20
    7133107
  • Αραβοσιτέλαιο  2 Lt
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062495