Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΧοιρινή τηγανιά με πιπεριές, μουστάρδα, μέλι και μπύρα
Ab logo
  • Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές, μουστάρδα, μέλι και μπύρα

Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές, μουστάρδα, μέλι και μπύρα

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσεις μία μπύρα…Ας πούμε σε μία γευστική χοιρινή τηγανιά, με τη συνταγή του #MadewithAB.

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

>60'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

4 στα 5
Κλασική
Άλλη
Κυρίως πιάτο
Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές, μουστάρδα, μέλι και μπύρα

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 800 g φρέσκοι ελληνικοί χοιρινοί κύβοι σπάλας
  • 1 κρεμμύδι
  • 3 πολύχρωμες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες
  • 1,5 κουτ. σούπας μέλι
  • 3 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • 1 κουτ. γλυκού θυμάρι
  • 1 κουτ. γλυκού ρίγανη
  • 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουτ. γλυκού πιπέρι
  • 200 ml μπύρα
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 1 χυμός πορτοκάλι
  • 1 χυμός λεμόνι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Μέλι Άνθη Κωνοφόρα & Θυμάρι 450g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7134528
  • Μουστάρδα Απαλή Σε πλαστική Φιάλη Top Down 480 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7068212
  • Θυμάρι Αποξηραμένο 17 gr
    17 γρ
    74,71 Ε/ κιλ
    €1,27
    7064489
  • Ας μαγειρέψουμε

    1. Τρίβουμε το κρεμμύδι στον τρίφτη και μαρινάρουμε τους κύβους χοιρινού σε ένα μπολ με το κρεμμύδι, τη ρίγανη και το κόκκινο πιπέρι για περίπου 120΄. 2. Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε κύβους χοιρινού μαζί με τα υγρά που έχει βγάλει μέχρι να στεγνώσει. 3. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τις κομμένες πιπεριές, συνεχίζοντας το σοτάρισμα για 4’, σβήνουμε με τη μπύρα και συνεχίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρέας. 4. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε τον χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού, το μέλι, τη μουστάρδα, το θυμάρι και αλατοπίπερο, περιχύνουμε το χοιρινό, αφήνουμε να πάρει 1-2 βράσεις και σερβίρουμε.
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Άλλη
    Βραδινό
    Κυρίως πιάτο
    • Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές, μουστάρδα, μέλι και μπύρα

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Μέλι Άνθη Κωνοφόρα & Θυμάρι 450g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7134528
  • Μουστάρδα Απαλή Σε πλαστική Φιάλη Top Down 480 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7068212
  • Θυμάρι Αποξηραμένο 17 gr
    17 γρ
    74,71 Ε/ κιλ
    €1,27
    7064489