facebook-pixel
Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΧορτόπιτα χωρίς φύλλο με πάπρικα (Μουσούντα)
Ab logo
  • Χορτόπιτα χωρίς φύλλο με πάπρικα (Μουσούντα)
Χορτόπιτα χωρίς φύλλο με πάπρικα (Μουσούντα)

Χορτόπιτα χωρίς φύλλο με πάπρικα (Μουσούντα)

από Μυρσίνη Λαμπράκη
Δύσκολη
>60'
5/5
Χαμηλό

Θα χρειαστώ υλικά γιαμερίδες

4 μερίδες
  • 1 ψιλοκομμένο πράσο
  • 1,5 κιλά σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 6 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
  • 200 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι γλυκού μέτρια γεμάτο πιπέρι
  • 1 κουταλιά του γλυκού μπαχάρι
  • 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα γλυκιά
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό
  • 1 ψιλοκομμένο πράσο
  • 1,5 κιλά σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 6 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
  • 200 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι γλυκού μέτρια γεμάτο πιπέρι
  • 1 κουταλιά του γλυκού μπαχάρι
  • 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα γλυκιά
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό

Ας μαγειρέψουμε

Πλένουμε πολύ καλά τα χορταρικά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί με τον άνηθο και τα κρεμμυδάκια σε μία μεγάλη λεκάνη, ρίχνουμε το αλάτι και τα τρίβουμε με τα χέρια μας μέχρι να μαραθούν. Έπειτα ρίχνουμε το μισό ελαιόλαδο, το νερό, τα μπαχαρικά και το αλεύρι, τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους. Παίρνουμε ένα ταψί, λαδώνουμε λίγο την επιφάνειά του και στρώνουμε μέσα το μίγμα και το χαράζουμε ελαφριά με ένα μυτερό μαχαιράκι (δεν πρέπει το πάχος της πίτας να ξεπερνάει τα 3 εκ). Περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ψήνουμε στον φούρνο στους 180οC, για 1 ώρα περίπου.

Αξιολόγηση

Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Brunch
Όλες οι εποχές
Πίτσα/Πίτα

Βάλε στο καλάθι υλικά για 4 μερίδες

  • Άνιθος Τεμάχιο Ελληνικός
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064310
  • Κρεμμύδια Χλωρά Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064229
  • Πράσα Ελληνικά Χύμα
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063897