Χριστουγεννιάτικο Χοιρινό μπούτι με πατάτες και κάστανα
PT1H30M6 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h13/hab/8901023596574.jpg?buildNumber=1 μπούτι χοιρινό χωρίς κόκαλο δεμένο σε ρολό1 κλαδί δεντρολίβανοΑλάτι1 (τον χυμό του) λεμόνι1 (τον χυμό του) πορτοκάλι2 κ. σ. σόγια σος2 κ.σούπας μέλι3 κ. σούπας ξύδι βαλσαμικό1/2 φλιτζ. κρασί γλυκό3 σκελίδες σκόρδο200 γρ .κάστανα βρασμένα ξεφλουδισμένα350 γρ. μικρές πατάτες ολόκληρες με τη φλούδαΠιπέρι χοντροκοπανισμένο00