Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Εορταστικό ρύζι μπασμάτι με κοτόπουλο, φλούδες πορτοκαλιού, αμύγδαλο και ρόδι
PT1H30M
6 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h79/h66/8909226475550.jpg?buildNumber=
Αλάτι
1 κ. σούπας ξύδι βαλσαμικό
30 αμύγδαλα ασπρισμένα
2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένα στικ από φλούδες πορτοκαλιού
2 κουταλιές σούπας βούτυρο
6 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό από κοτόπουλο
2 κουταλιές σούπας σταφίδες Κορίνθου
1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
1 πρέζα κόλιανδρο σε σκόνη
3 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι μπασμάτι
1 πρέζα μαστίχα σε σκόνη
1 πρέζα κανέλα σε σκόνη
πιπέρι
1 κιλό κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
700 γρ. πολύ μικρές μπουκιές κοτόπουλου από μπούτι, χωρίς το δέρμα
1 κουταλιά σούπας βούτυρο αγελαδινό (για το κοτόπουλο)
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη καστανή (για το κοτόπουλο)
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
5
1