Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Εύκολο τυρόγλυκο με πικάντικη σάλτσα μελιού και φρούτων
PT1H30M
10 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h0f/hb6/8909226147870.jpg?buildNumber=
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 μικρή πρέζα μοσχοκάρυδο
2 ξυλάκι κανέλας
2 κουταλιές της σούπας γλυκό κρασί (μοσχάτο Σάμου ή μαυροδάφνη)
6 κ.σούπας μέλι
10 δαμάσκηνα αποξηραμένα, κομμένα στα δύο
1 μέτριο αχλάδι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα
1 μέτριο μήλο καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ. ζάχαρη
110 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και τριμμένα
1/2 κιλό γλυκό μαλακό τυρί (ρικότα ή ανθότυρο)
300 ml κρέμα γάλακτος 35-40% λιπαρά
5 κρόκος αυγού
2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο
5
1