Φασόλια με μακαρονάκι κοφτό, μπέικον και τριμμένο τυρί
από Πηγή ΑΒ Μagazine

Μέτρια
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 300 γρ. φασόλια μικρά άσπρα μουλιασμένα από την προηγούμενη μέρα
- 2 καρότα σε κυβάκια
- 2 κρεμμύδια σε φέτες και πάλι κομμένα σε μικρά κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες
- 1 κονσέρβα τοματάκια αποφλοιωμένα ψιλοκομμένα
- 1 κουταλιά σούπας τριμμένος αποξηραμένος βασιλικός
- 1 κουταλιά σούπας θρούμπι
- 200 ml ελαιόλαδο
- 200 γρ. μακαρονάκι κοφτό
- 200 γρ. μπέικον σε κυβάκια, σοταρισμένα
- 1 πρέζα μπούκοβο
- Τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα
- Αλάτι
- 300 γρ. φασόλια μικρά άσπρα μουλιασμένα από την προηγούμενη μέρα
- 2 καρότα σε κυβάκια
- 2 κρεμμύδια σε φέτες και πάλι κομμένα σε μικρά κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες
- 1 κονσέρβα τοματάκια αποφλοιωμένα ψιλοκομμένα
- 1 κουταλιά σούπας τριμμένος αποξηραμένος βασιλικός
- 1 κουταλιά σούπας θρούμπι
- 200 ml ελαιόλαδο
- 200 γρ. μακαρονάκι κοφτό
- 200 γρ. μπέικον σε κυβάκια, σοταρισμένα
- 1 πρέζα μπούκοβο
- Τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα
- Αλάτι