Φωλιές με τριμμένες πατάτες
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 12 μεγάλες πατάτες
- 3 κρόκος
- 1 κλαδί δεντρολίβανο
- 75 γρ. βούτυρο φρέσκο
- 6 αβγά σφιχτά
- Αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 6 κρόκοι από τα σφιχτά αβγά (για τη γέμιση των αβγών)
- 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα
- μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
- 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
- 1 κουταλιά σούπας κάπαρη
- Φυλλαράκια ρόκας ή άλλης πράσινης σαλάτας (προαιρετικά)
- αλάτι (για τη γέμιση)
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για τη γέμιση)
- 1 κουταλιά σούπας κρεμμυδάκι φρέσκοψιλοκομμένο
- 12 μεγάλες πατάτες
- 3 κρόκος
- 1 κλαδί δεντρολίβανο
- 75 γρ. βούτυρο φρέσκο
- 6 αβγά σφιχτά
- Αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 6 κρόκοι από τα σφιχτά αβγά (για τη γέμιση των αβγών)
- 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα
- μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
- 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
- 1 κουταλιά σούπας κάπαρη
- Φυλλαράκια ρόκας ή άλλης πράσινης σαλάτας (προαιρετικά)
- αλάτι (για τη γέμιση)
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για τη γέμιση)