Φρέσκιες Ταλιατέλες με Θαλασσινά
από AB MASTERY
Δύσκολη
31'- 60'
0/5
Υψηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 4 φρέσκα αβγά
- 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Ψιλοκομμένο μαϊντανό
- Φρέσκες ταλιατέλες
- 100 ml λευκό κρασί
- 2 μεγάλες τομάτες,τριμμένες στον τρίφτη
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 μικρό ξερό κρεμμύδι,κομμένο σε κυβάκια
- 80 ml ελαιόλαδο
- 12 κυδώνια
- 12 μύδια καθαρισμένα
- 12 γαρίδες Β. Αιγαίου καθαρισμένες
- 4 φρέσκα αβγά
- 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Ψιλοκομμένο μαϊντανό
- Φρέσκες ταλιατέλες
- 100 ml λευκό κρασί
- 2 μεγάλες τομάτες,τριμμένες στον τρίφτη
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 μικρό ξερό κρεμμύδι,κομμένο σε κυβάκια
- 80 ml ελαιόλαδο
- 12 κυδώνια
- 12 μύδια καθαρισμένα
- 12 γαρίδες Β. Αιγαίου καθαρισμένες