Γαρίδες με πιπεριές και γάλα καρύδας
PT15M4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/heb/h6c/8909202227230.jpg?buildNumber=24 γαρίδες Νο 2 μόνο τις ουρέςπιπέριψιλοκομμένο μαϊντανό2 κουταλιά ελαιόλαδο1 κουταλιά δυνατό καφέ, σκόνη2 ποτήρια ζωμό λαχανικών (φρέσκο ή από κύβο)1 κονσέρβα γάλα καρύδας (400ml)4 φρέσκιες τομάτες2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες1 πιπεριά, ψιλοκομμένη1 μεγάλο κρεμμύδι λεπτοκομμένοΑλάτι41