Γαύρος Αχνιστός
από AB FOODSTORIES
1'- 30'
0/5
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 κιλό γαύρος, καθαρισμένος
- χυμός από 1 λεμόνι
- 30 ml ούζο
- 1 λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 πιπεριές κέρατο, σε κομματάκια
- 60 ml ελαιόλαδο
- 2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε φέτες 2 εκ.
- 2 κ.σ. μαιντανός, ψιλοκομμένος
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.σ. ρίγανη
- 1 κιλό γαύρος, καθαρισμένος
- χυμός από 1 λεμόνι
- 30 ml ούζο
- 1 λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 πιπεριές κέρατο, σε κομματάκια
- 60 ml ελαιόλαδο
- 2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε φέτες 2 εκ.
- 2 κ.σ. μαιντανός, ψιλοκομμένος
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.σ. ρίγανη