Γεμιστά λαχανικά με κους κους, ελιές, κολοκυθάκι & κουκουνάρι
Ζουμερά. Λαχταριστά. Ακαταμάχητα. Η μεσογειακή συνταγή με γεμιστά με λαχανικά και κους κους θα φέρει όλη την οικογένεια στο τραπέζι! #MadewithAB
Εύκολη
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 10 μερίδες
- 3 τομάτες για γεμιστά
- 3 πιπεριές
- 1 κούπα κους κους βρασμένο
- 15 ελιές
- 3 κουτ. σούπας κουκουνάρι
- 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκια
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κουτ. σούπας ξερός δυόσμος
- 150 ml ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 3 τομάτες για γεμιστά
- 3 πιπεριές
- 1 κούπα κους κους βρασμένο
- 15 ελιές
- 3 κουτ. σούπας κουκουνάρι
- 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκια
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κουτ. σούπας ξερός δυόσμος
- 150 ml ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι