Γιαουρτλού Κεμπάπ με Γαλοτύρι

"Αυτή την Τσικνοπέμπτη, το #MadewithAB ετοιμάζει για εσένα το πιο οικονομικό & νόστιμο γιαουρτλού κεμπάπ με γαλοτύρι. Μία συνταγή ""κάτω από €10""! "

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

>60'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

Καμία

Κλασική

Τσικνοπέμπτη

Κυρίως πιάτο

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες

8 πίτες για σουβλάκι (για το κεμπάπ)
2 συσκευασίες συσκευασίες κεμπάπ (για το κεμπάπ)
200 g στραγγιστό γιαούρτι, πλήρες (για το κεμπάπ)
150 g γαλοτύρι (για το κεμπάπ)
1 κουτ. σούπας μαϊντανός (για το κεμπάπ)
300 g χυμός τομάτας (για τη σάλτσα τομάτας)
100 ml νερό (για τη σάλτσα τομάτας)
1 σκελίδα σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη (για τη σάλτσα τομάτας)
1 κουτ. σούπας ζάχαρη (για τη σάλτσα τομάτας)
20 ml ελαιόλαδο (για τη σάλτσα τομάτας)
κόκκινο πιπέρι (για τη σάλτσα τομάτας)
μπούκοβο (για τη σάλτσα τομάτας)

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά

ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ

Πίτες Μεγάλες Σουβλάκι 820g

820 γρ

2,62 Ε/ κιλ

€2,15

7149955

ΑΒ

Γιαούρτι Στραγγιστό 10% Λιπαρά 3 Χ 200 gr

600 γρ

2,48 Ε/ κιλ

€1,49

7129947

ΑΒ ΕΠΙΛΟΓΗ

Τυρί Γαλοτύρι Ηπείρου ΠΟΠ 400gr

400 γρ

7,58 Ε/ κιλ

€3,03

7139285

Έχεις ήδη στην κουζίνα

ΑΒ

Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

7064307

Ας μαγειρέψουμε

1. Σε ένα τηγάνι ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και το σκόρδο, πολτοποιημένο. 2. Σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και την κρατάμε ζεστή. 3. Παράλληλα, ανακατεύουμε το γιαούρτι με το γαλοτύρι. 4. Ψήνουμε τα κεμπάπ και τις πίτες σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης. 5. Σερβίρουμε τις πίτες κομμένες σε μικρότερα κομμάτια, ακουμπάμε από πάνω τα κεμπάπ και περιχύνουμε με την σάλτσα. 6. Τέλος, προσθέτουμε το μίγμα με το γαλοτύρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.