Γιορτινή σαλάτα με κεφτεδάκια φάβας
PT45M2 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/had/he8/8909196656670.jpg?buildNumber=1 σακούλα φρέσκια σαλάτα ΚΑΠΡΙΤΣΙΟΖΑ ΑΒ0,3 φλυτζανιού ελαιόλαδο (για τα κεφτεδάκια)2 κουτ. γλυκού μηλόξυδο (για το dressing)1 κουτ. σούπας μέλι (για το dressing)1 κουτ. σούπας μουστάρδα Dijon (για το dressing)σπορέλαιο (για το τηγάνισμα)αλατοπίπερο (για τα κεφτεδάκια)2 αβγά (για τα κεφτεδάκια)100 γρ φέτα, κομμένη σε κυβάκια0,3 φλυτζανιού κουκουνάρι1/2 ρόδι1/2 αβοκάντο ,κομμένο σε κυβάκια100 γρ γραβιέρα (για τα κεφτεδάκια)1/2 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη (για τα κεφτεδάκια)1 κουτ. σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος (για τα κεφτεδάκια)1 κουτ. σούπας δυόσμος, ψιλοκομμένος (για τα κεφτεδάκια)200 γρ φάβα ΑΒ (για τα κεφτεδάκια)1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (για τα κεφτεδάκια)1/2 φλυτζάνι αραβοσιτέλαιο (για το dressing)00