Ab logo
  • Ηπειρώτικες Τηγανίτες

Ηπειρώτικες Τηγανίτες

Είναι πολλά περισσότερα από μία απλή συνταγή! Είναι οι πεντανόστιμες τηγανίτες που φέρνει το #MadewithAB από την Ήπειρο στο πιάτο σου!

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

>60'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

3 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Άλλο
Ηπειρώτικες Τηγανίτες

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 300 g αλεύρι
  • 150 g φέτα
  • 2 αβγά
  • 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
  • 100 ml νερό
  • 150 ml γάλα
  • 30 ml τσίπουρο
  • ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)
  • μέλι (για το σερβίρισμα)

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Αλεύρι Όλων Των Χρήσεων 1 Kg
    1 κιλ
    0,72 Ε/ κιλ
    €0,72
    7087510
  • Τυρί Φέτα Πίνδου Σε Άλμη 400gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7129341
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Large 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,41 Ε/ τεμ
    €2,46
    7133482
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7070127
  • Ας μαγειρέψουμε

    1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το νερό, το γάλα και το τσίπουρο και προσθέτουμε το αλεύρι. 2. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά για να ομογενοποιηθούν σε έναν πηχτό χυλό και προσθέτουμε τη φέτα. 3. Σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε ελαιόλαδο, τόσο ώστε να καλύψει τον πάτο του τηγανιού, και το αφήνουμε να ζεσταθεί πολύ καλά. 4. Προσθέτουμε στο τηγάνι το χυλό, με ένα μεγάλο κουτάλι. 5. Γυρίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές για να ψηθούν και μόλις πάρουν ωραίο χρυσό χρώμα, τις ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. 6. Τις σερβίρουμε ζεστές, σκέτες ή με μέλι!
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Πρωινό
    Άλλο
    • Ηπειρώτικες Τηγανίτες

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Αλεύρι Όλων Των Χρήσεων 1 Kg
    1 κιλ
    0,72 Ε/ κιλ
    €0,72
    7087510
  • Τυρί Φέτα Πίνδου Σε Άλμη 400gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7129341
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Large 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,41 Ε/ τεμ
    €2,46
    7133482
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7070127