Καραμέλες με γλυκό μωσαϊκό
από Σιμόνη Καφίρη
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
31'- 60'Κόστος
ΜεσαίοΑξιολόγηση
5 στα 5Κλασική
Χριστούγεννα
Γλυκό
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες
- 125 γρ. βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη
- 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 3 κουταλιές κακάο
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 3 κουταλιές μπράντι ή ρούμι
- 1 κρόκος αυγού
- 125 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ
- 120 γρ. ανάλατα ολόκληρα φιστίκια Αιγίνης ή καβουρδισμένα αμύγδαλα
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7077998
7076023
7084522
7066177
Για δες 4 ακόμη προϊόντα
Ας μαγειρέψουμε
Λιώνετε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Κοσκινίζετε την άχνη με το κακάο και τα προσθέτετε στη σοκολάτα. Ανακατεύετε στο μείγμα τα φιστίκια, το μπράντι, τα μπισκότα χοντροσπασμένα και τον κρόκο αβγού. Παίρνετε μικρές ποσότητες, ζυμώνετε μικρά ρολά και τα τυλίγετε σε μεμβράνη ή λαδόκολλα. Μπορείτε να πασπαλίσετε την λαδόκολλα με αλεσμένα φιστίκια ή τρούφα, να βάλετε από πάνω το μείγμα του γλυκού και να το τυλίξετε κατόπιν σε ρολό. Τα αφήνετε στο ψυγείο για 3-4 ώρες ή μέχρι να τα προσφέρετε…
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Διεθνή
Κλασική
Χριστούγεννα
Γλυκό
Όλες οι εποχές
Γλυκό
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7077998
7076023
7084522
7066177
Για δες 4 ακόμη προϊόντα