Κεφαλοτύρι σαγανάκι στο φούρνο σε κρούστα γλυκάνισου
από AB Food Stories
Για το Πασχαλινό Τραπέζι
Εύκολη
1'- 30'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 200 ml νερό
- 3 αβγά, ελαφρώς χτυπημένα
- 100 g. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις
- 3 κ. σ. ούζο
- 200 g. φρυγανιά, τριμμένη
- 1 κ. σ. σπόρους γλυκάνισου
- 1 κ. σ. μέλι, για το σερβίρισμα
- 400 g. κεφαλοτύρι, κομμένο σε 4 φέτες των 100 γρ.
- 200 ml νερό
- 3 αβγά, ελαφρώς χτυπημένα
- 100 g. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις
- 3 κ. σ. ούζο
- 200 g. φρυγανιά, τριμμένη
- 1 κ. σ. σπόρους γλυκάνισου
- 1 κ. σ. μέλι, για το σερβίρισμα
- 400 g. κεφαλοτύρι, κομμένο σε 4 φέτες των 100 γρ.