Κεφαλοτύρι σαγανάκι στο φούρνο σε κρούστα γλυκάνισου
PT15M4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hbd/h93/9018201604126.jpg?buildNumber=200 ml νερό3 αβγά, ελαφρώς χτυπημένα100 g. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις3 κ. σ. ούζο200 g. φρυγανιά, τριμμένη1 κ. σ. σπόρους γλυκάνισου1 κ. σ. μέλι, για το σερβίρισμα400 g. κεφαλοτύρι, κομμένο σε 4 φέτες των 100 γρ.00