Κεφτεδάκια με ούζο και κύμινο
από Νίκος Μαούνης
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
>60'Κόστος
ΜεσαίοΑξιολόγηση
5 στα 5Κλασική
Πάρτυ ενηλίκων
Απεριτίφ/Χωνευτικά
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες
- 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
- Αλάτι
- 1,5 κουταλάκια του γλυκού ούζο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- 5 φύλλα δυόσμου φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- 150 γρ. κιμάς κατά προτίμηση ανάμικτος
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι
- 1 αβγά
- Μπαγιάτικο ψωμί βρεγμένο, στραγγισμένο, περίπου όσο το κρεμμύδι
- πιπέρι
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7064221
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7148368
7064486
7133875
Για δες 4 ακόμη προϊόντα
Ας μαγειρέψουμε
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για αρκετή ώρα, έως ότου το μείγμα γίνει αφράτο και ομοιογενές. Το αφήνουμε για 30-45 λεπτά στο ψυγείο και μετά το πλάθουμε σε μπαλίτσες λίγο μεγαλύτερες του πινγκ-πονγκ. Τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν αρκετά.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Πάρτυ ενηλίκων
Βραδινό
Όλες οι εποχές
Απεριτίφ/Χωνευτικά
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7064221
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7148368
7064486
7133875
Για δες 4 ακόμη προϊόντα