facebook-pixel
Ab logo
  • Κέικ με Quaker
Κέικ με Quaker

Κέικ με Quaker

από Πηγή ΑΒ Μagazine
Εύκολη
>60'
0/5
Χαμηλό

Θα χρειαστώ υλικά γιαμερίδες

6 μερίδες
  • 300 γρ. αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
  • 1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 200 γρ. Quaker
  • 2 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 4 αβγά
  • 2 φακελάκια βανίλια
  • ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού (προαιρετικά)
  • κακάο (προαιρετικά)
  • 100 γρ. σταφίδες  και λίγη κανέλα (προαιρετικά)
  • 150 γρ. ξηρούς καρπούς (προαιρετικά)
  • 300 γρ. αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
  • 1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 200 γρ. Quaker
  • 2 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 4 αβγά
  • 2 φακελάκια βανίλια
  • ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού (προαιρετικά)
  • κακάο (προαιρετικά)
  • 100 γρ. σταφίδες  και λίγη κανέλα (προαιρετικά)
  • 150 γρ. ξηρούς καρπούς (προαιρετικά)

Ας μαγειρέψουμε

Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτετε ένα-ένα τα αβγά, χτυπώντας κάθε φορά καλά. Ρίχνετε τη βανίλια, το γάλα και προαιρετικά το ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού και ανακατεύετε. Στη συνέχεια αναμιγνύετε το αλεύρι με το Quaker και το ρίχνετε σιγά-σιγά στο μίγμα, ανακατεύοντας συνέχεια. Στην περίπτωση που επιθυμείτε, μπορείτε είτε να ρίξετε τους ξηρούς καρπούς, τις σταφίδες και την κανέλα είτε να διαλύσετε 3 κουταλιές κακάο σε 1/3 της κούπας γάλα και να τα ανακατέψετε με το 1/3 του μίγματος. Τέλος, ρίχνετε το μίγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνετε για 1 ώρα περίπου στους 200οC σε προθερμασμένο φούρνο.

Αξιολόγηση

Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Διεθνή
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Όλες οι εποχές
Γλυκό

Βάλε στο καλάθι υλικά για 6 μερίδες

  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,45 €/ τεμ
    €2,69
    7133107
  • Ζάχαρη Λευκή Κρυσταλλική 1kg
    1 κιλ
    • household-basket.external.861a8d38.svg
    1,08 €/ κιλ
    €1,08
    7616633
  • Φρέσκο Γάλα 3.5% Λιπαρά 1 lt
    1 λιτ
    • household-basket.external.861a8d38.svg
    1,12 €/ λιτ€1,12
    1,00 €/ λιτ
    €1,00
    7128101
  • Βανιλλίνη  1.5g
    1,5 γρ
    246,67 €/ κιλ
    €0,37
    7666724