Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΚέικ με γιαούρτι και μπανάνα
Ab logo
  • Κέικ με γιαούρτι και μπανάνα

Κέικ με γιαούρτι και μπανάνα

από #MadeWithAB
Γλυκά σνακ

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

>60'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Κέικ με γιαούρτι και μπανάνα

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 3 αβγά
  • 250 g ζάχαρη άχνη
  • 220 g αλεύρι
  • 125 g γιαούρτι
  • ξύσμα από 1/2 λεμόνι
  • 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ
  • 150 g μπανάνες, κομμένες σε ροδέλες
  • ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα
  • 50 g σταφίδες ξανθές

Ας μαγειρέψουμε

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν. Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη στο μίξερ έως ότου ασπρίσουν. Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε το γιαούρτι, το ξύσμα, το αλεύρι με το μπέικιν και στο τέλος τις σταφίδες και τις μπανάνες, και ανακατεύουμε απαλά. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ. Αδειάζουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε για 30-40’. Βγάζουμε από τον φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Όλες οι εποχές
Γλυκό
  • Κέικ με γιαούρτι και μπανάνα