Κεϊκ με σταφίδες, μήλα και καρύδια
PT1H8 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h74/hae/8909240893470.jpg?buildNumber=3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροσπασμένη2/3 φλιτζανιού σταφίδα ξανθιά σουλτάνα Κρήτης ΑΒ3 φλιτζάνια κυβάκια μήλων1 φακελάκι βανίλια1,5 φλιτζάνια σπορέλαιο2 φλιτζάνια ζάχαρη1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο4 αβγά1,5 κουταλάκια γλυκού κανέλα1 κουταλάκι γλυκού κοφτό αλάτι1 κουταλάκι γλυκού σκόνη σόδα2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντεράχνη ζάχαρη για πασπάλισμα51