Κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη
PT1H30M10 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h0a/h66/8944342630430.jpg?buildNumber=250 γρ. κουβερτούρα περίπου 55% κακάο250 γρ. βούτυρο6 αβγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια250 γρ. ζάχαρη400 γρ. αμύγδαλα λευκά, σε σκόνη1 σφηνάκι ρούμι ή κονιάκ51