Κερκυραϊκή παστιτσάδα
PT1H30M6 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h09/h15/8909236961310.jpg?buildNumber=1,5 φλιτζάνια ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδουΑλάτι1 κύβο ζωμό βοδινού1 φύλλο δάφνης500 γρ. μακαρόνια Nο4250 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη2 κρεμμύδι1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί5 κουταλιές σούπας συμπυκνωμένο χυμό τομάτας500 γρ. κόκκινες τομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες σε κύβους1 κιλό μοσχαρίσιο μπούτιπιπέρι00