Ab logo
  • Key lime pie

Key lime pie

από Τίνα Webb

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Key lime pie

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 300 γρ. μπισκότα digestive
  • 150 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα
  • 4 λάιμς (χυμό και ξύσμα)
  • 3 κρόκος αυγού
  • 300 ml κρέμα γάλακτος

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062945
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790
  • Πραλίνα Φουντουκιού Κακάο 400g
    400 γρ
    3,88 Ε/ κιλ
    €1,55
    7071741
  • Λάιμ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062946
  • Ας μαγειρέψουμε

    Σπάτε τα μπισκότα στο μούλτι ή τα βάζετε σε πλαστική σακούλα και τα χτυπάτε με έναν πλάστη. Ανακατεύετε τα σπασμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο. Καλύπτετε με το μείγμα τον πάτο και τα τοιχώματα μιας ταρτιέρας 22 εκ. διάμετρο. Ψήνετε την μπισκοτένια βάση για 10 λεπτά και την αφήνετε να κρυώσει. Χτυπάτε τους κρόκους για 1 λεπτό. Ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα και ξαναχτυπάτε για 3 λεπτά. Ρίχνετε το χυμό λάιμ και το μισό ξύσμα και συνεχίζετε το χτύπημα για άλλα 3 λεπτά. Ρίχνετε τη γέμιση στην μπισκοτένια βάση και ψήνετε για άλλα 15 λεπτά. Βάζετε την τάρτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και γαρνίρετε την τάρτα με τη βοήθεια κορνέ ή ενός κουταλιού. Tip: Αντί για σαντιγί, μπορείτε να βάλετε μαρέγκα την οποία έχετε καψαλίσει για γεύση και χρώμα.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Άλλο
    Όλες οι εποχές
    Γλυκό
    • Key lime pie

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062945
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790
  • Πραλίνα Φουντουκιού Κακάο 400g
    400 γρ
    3,88 Ε/ κιλ
    €1,55
    7071741
  • Λάιμ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062946