• Βρείτε το ΑΒ σας
  • ΕΠΙΛΟΓΗ ΓΛΩΣΣΑΣ
    GR
    • EN
Aνακοίνωση: Είμαστε εδώ για εσάς, κάνοντας ό,τι καλύτερο μπορούμε.  Μάθετε περισσότερα
Επιστροφή

Κις Λορέν με Πράσο , Gouda και Έμμενταλ

από τη Food blogger Funky Cook

Εύκολη
Χαμηλό
Περισσότερο από 60’

Ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας

Παρουσιάστηκε σφάλμα

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή

  • Είδος πιάτου: Άλλο
  • Κουζίνα: Ελληνική Παραδοσιακή
  • Διατροφή: Κλασική
  • Γεύμα: Πρωινό
  • Περίσταση: Πρωινό

Αποστολή αυτής της συνταγής

Κις Λορέν με Πράσο , Gouda και Έμμενταλ
Εύκολη
Χαμηλό
Περισσότερο από 60’

Συμπληρώστε όλα τα υποχρεωτικά πεδία για να συνεχίσετε (*)

Συστατικά

- 6 Μερίδες +
  • 275 g Aλεύρι μαλακό
  • 120 ml ΝΟΥΝΟΥ Family Πλήρες
  • 150 g Ζαμπόν ψιλοκομμένο
  • 2 τμχ. Πράσα ψιλοκομμένα
  • 2 g ΝΟΥΝΟΥ Emmental τριμμένο
  • 150 g NOYNOY Gouda τριμμένο
  • 200 g Στραγγιστό Γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ Πλήρες
  • 1/2 κουτ. γλυκού Αλάτι
  • 1 κουτ. γλυκού Ζάχαρη
  • 50 ml Παγωμένο νερό
  • 1 τμχ. Kρόκος αυγού
  • 40 g Kαλαμποκάλευρο
  • 110 g Aλεύρι
  • 150 g NOYNOY Βούτυρο
  • 1,5 κουτ. γλυκού Μουστάρδα Dijon
  • 1 κουτ. Σούπας Ελαιόλαδο
  • 2 τμχ. Αυγά
  • 1/2 κουτ. γλυκού Θυμάρι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατευουμε το αλεύρι και το βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια και τρίβουμε με τα δάχτυλά μας να ομογενοποιηθούν τα δύο υλικά ώστε να πάρουμε ένα τριφτό μίγμα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε για λίγα λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ανοίγουμε σε φύλλο την ζύμη με πλάστη. Κατόπιν την απλώνουμε σε ταρτιέρα 26 εκατοστών. Κάνουμε μερικές τρύπες στην ζύμη με ένα πιρούνι και ψήνουμε για 10’ στους 175ο C. Σωτάρουμε τα πράσα και το μπέικον με το ελαιόλαδο, τα μεταφέρουμε σ΄ενα μπωλ και μόλις κρυώσουν προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης και ανακατεύουμε καλά. Βγάζουμε την τάρτα από το φούρνου και ρίχνουμε τη γέμιση, συνεχίζουμε το ψήσιμο για 40 λεπτά και σερβίρουμε.

Πρόσφατες συνταγές

Προσθήκη στη λίστα αγορών
Φαίνεται ότι δεν έχετε ακόμη κάποια λίστα αγορών. Κάντε κλικ στο παρακάτω κουμπί για να δημιουργήσετε μια νέα λίστα.
Το συγκεκριμένο προϊόν περιλαμβάνεται ήδη σε αυτή τη λίστα.
Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα