Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Κόκορας κρασάτος
PT1H30M
6 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/he6/ha2/8909245480990.jpg?buildNumber=
περίπου 2 κιλά κόκορα
2,5 φλιτζάνια νερό
1 φλιτζάνι αλεύρι
2 κύβους ζωμού κότας
1 σκελίδα σκόρδο
15 μικρά κρεμμυδάκια για στιφάδο
2 φύλλα δάφνης
250 γρ. άσπρα μανιτάρια φρέσκα
125 γρ. μπέικον σε κύβους
1/2 κουταλάκι γλυκού ρίγανη
1/4 κουτ. γλυκού θυμάρι
125 γρ. βούτυρο
1,5 φλιτζάνια κόκκινο κρασί (κατά προτίμηση Αγιωργίτικο)
1/3 φλιτζάνι κονιάκ
0
0