Κόκορας με μπίρα και μανιτάρια
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 κόκορας
- 60 γρ. βούτυρο γάλακτος
- 1 κουτ. σούπας κρεμμύδι λεπτοκομμένο
- 250 γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια
- 2 κουταλιές της σούπαςμαϊντανό ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- 6 κουταλιές της σούπαςκρέμα γάλακτος
- 2 κουταλιές της σούπας τζιν
- 1,5 κουτία μπίρα
- πιπέρι
- πιπέρι καγιέν
- 1 κόκορας
- 60 γρ. βούτυρο γάλακτος
- 1 κουτ. σούπας κρεμμύδι λεπτοκομμένο
- 250 γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια
- 2 κουταλιές της σούπαςμαϊντανό ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- 6 κουταλιές της σούπαςκρέμα γάλακτος
- 2 κουταλιές της σούπας τζιν
- 1,5 κουτία μπίρα
- πιπέρι
- πιπέρι καγιέν