Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Κότα γεμιστή με κάστανα και μήλα
PT1H30M
6 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h4f/hfc/8985148981278.jpg?buildNumber=
6 -8 δαμάσκηνα, μουλιασμένα σε κονιάκ (χωρίς κουκούτσια)
2 μήλα, καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες (χωρίς τα κουκούτσια)
200 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ( ή κοτόπουλου από μπούτι)
1 κότα περίπου 2 κιλά
6 -8 κάστανα, κομμένα στην μέση
1 κ. σ. μέλι
1 κ. σ. βούτυρο
2 -3 αστεροειδείς γλυκάνισοι
6 φέτες μπέικον
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
200 ml μοσχάτο γλυκό κρασί
0
0