Κοτόπουλο κοκκινιστό µε µπάµιες στον φούρνο
από AB FOODSTORIES
Μέτρια
>60'
0/5
Υψηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 κιλό μπάμιες φρέσκιες
- 3 κ. σ. ξίδι
- 2 κιλά κοτόπουλο, σε κομμάτια
- 1 κ. σ. αλάτι
- 100 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε μικρά καρέ
- 1 κ. γ. μαύρο πιπέρι
- 1 κ. γ. αλάτι
- 200 ml κρασί λευκό
- 400 g. ντοματάκια κονκασέ
- 1 κ. γ. ζάχαρη
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε ροδέλες
- 2 φρέσκιες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, σε κύβους
- 200 ml νερό, ζεστό
- 2 κ. σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- 1 κιλό μπάμιες φρέσκιες
- 3 κ. σ. ξίδι
- 2 κιλά κοτόπουλο, σε κομμάτια
- 1 κ. σ. αλάτι
- 100 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε μικρά καρέ
- 1 κ. γ. μαύρο πιπέρι
- 1 κ. γ. αλάτι
- 200 ml κρασί λευκό
- 400 g. ντοματάκια κονκασέ
- 1 κ. γ. ζάχαρη
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε ροδέλες
- 2 φρέσκιες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, σε κύβους
- 200 ml νερό, ζεστό
- 2 κ. σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα