Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνKοτόπουλο με ρύζι & καρύδια
Ab logo
  • Kοτόπουλο με ρύζι & καρύδια

Kοτόπουλο με ρύζι & καρύδια

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Kοτόπουλο με ρύζι & καρύδια

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες
  • 1 κοτόπουλο
  • 1 λεμόνι
  • Αλάτι
  • 300 γρ. καρυδόψυχα
  • 150 γρ. βούτυρο γάλακτος
  • 500 γρ. ρύζι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κλωναράκι θυμάρι
  • λίγο σέλινο χονδροκομμένο
  • 2 καρότα
  • 2 κρεμμύδι
  • πιπέρι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    ~1 κιλ
    ~1,45€/kg
    ~€1,45
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΡΥΔΟΨΥΧΑ 190 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
  • Ρύζι Bonnet Αξιού 500 gr
    500 γρ
    3,5 Ε/ κιλ€1,75
    2,62 Ε/ κιλ
    €1,31
  • Ας μαγειρέψουμε

    Bάζουμε το κοτόπουλο με κρύο νερό σε μια κατσαρόλα μαζί με τα χονδροκομμένα κρεμμύδια, τα καρότα, το σέλινο, το σκόρδο, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι. Aφού βράσουν όλα μαζί για 1 ώρα περίπου, το βγάζουμε από την κατσαρόλα, τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα και τα διατηρούμε ζεστά. Σουρώνουμε το ζουμί και το βάζουμε σε μια άλλη κατσαρόλα. Προσθέτουμε στο ζωμό το χυμό του λεμονιού, ρίχνουμε το ρύζι, και βράζουμε για 15 λεπτά. Bάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι να κάψει και σοτάρουμε την καρυδόψυχα. Προσθέτουμε το σοταρισμένο καρύδι μέσα στο ρύζι να πάρει μυρωδιά ανακατεύουμε και σερβίρουμε
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Μεσημεριανό
    Όλες οι εποχές
    Κυρίως πιάτο
    • Kοτόπουλο με ρύζι & καρύδια

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    ~1 κιλ
    ~1,45€/kg
    ~€1,45
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΡΥΔΟΨΥΧΑ 190 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
  • Ρύζι Bonnet Αξιού 500 gr
    500 γρ
    3,5 Ε/ κιλ€1,75
    2,62 Ε/ κιλ
    €1,31