Κοτόπουλο μουσταρδάτο στο φούρνο με πατάτες και ντοματίνια
από AB FOODSTORIES
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
>60'Κόστος
ΜεσαίοΑξιολόγηση
5 στα 5Κλασική
Κυριακάτικο Γεύμα,Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες
- 1 κοτόπουλο ολόκληρο περίπου 1½ κιλό
- 1,5 κιλό πατάτες μικρές, με τη φλούδα τους, πλυμένες καλά
- 20 ντοματίνια χαραγμένα ελαφρώς χιαστί
- 200 γρ. μουστάρδα, απαλή
- λίγο γλυκό μπούκοβο (ή γλυκιά πάπρικα, σε σκόνη)
- 1 κ. σ. μέλι
- 10 φύλλα πλατύφυλλος βασιλικός, ψιλοκομμένος
- 100 ml λευκό ξίδι μπαλσάμικο
- 1 λεμόνι, σε λεπτές ροδέλες
- 100 ml ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7145891
7064162
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7063697
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7068212
Για δες 4 ακόμη προϊόντα
Ας μαγειρέψουμε
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το μπούκοβο (ή την πάπρικα), το μέλι, τον βασιλικό, το ξίδι, αλάτι και πιπέρι. Αλείφουμε το κοτόπουλο μέσα- έξω με το μισό από το μείγμα της μουστάρδας. Το μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο ταψί και βάζουμε στο εσωτερικό του το κομμένο λεμόνι. Ρίχνουμε στο μπολ με το υπόλοιπο μείγμα της μουστάρδας τις πατάτες και τα ντοματίνια. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια και τα σκορπίζουμε, μαζί με τα υγρά του μπολ, γύρω από το κοτόπουλο. Ψήνουμε το φαγητό για περίπου 1½ ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να ροδίσει το κοτόπουλο.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Κυριακάτικο Γεύμα,Καθημερινές συνταγές
Μεσημεριανό
Κυρίως πιάτο
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7145891
7064162
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7063697
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7068212
Για δες 4 ακόμη προϊόντα