Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΚοτόπουλο στη γάστρα με λαχανικά
Ab logo
  • Κοτόπουλο στη γάστρα με λαχανικά

Κοτόπουλο στη γάστρα με λαχανικά

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

>60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Κοτόπουλο στη γάστρα με λαχανικά

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 1 ντομάτα, χοντροκομμένη
  • 1 Κοτόπουλο (1.200 γρ. περίπου), σε μερίδες
  • 4 πατάτες, κομμένες σε μέγεθος μπουκιάς
  • 2 γλυκοπατάτες, κομμένες στα τέσσερα
  • 2 πράσα, σε ροδέλες 5 εκ.
  • 3 καρότα, σε ροδέλες
  • 1 φινόκιο, σε φέτες
  • 1 σελινόριζα, κομμένη σε μπουκιές
  • 1 κρεμμύδι, στα τέσσερα
  • 1 ξινόμηλο, σε φέτες
  • πιπέρι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 4 κλωναράκια θυμάρι
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα
  • 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ
  • 1 ζωμό λαχανικών, σε ζελέ
  • χυμό από 2 λεμόνια
  • αλάτι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Καρότα Χύμα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063924
  • Πράσα Βιολογικά Ελληνικά
    ~1 κιλ
    ~2,33€/kg
    ~€2,33
    7063901
  • ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΧΟΝΔΡΟ ΣΕ ΜΥΛΟ 45 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064442
  • ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064199
  • Ας μαγειρέψουμε

     - Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το καθαρίζουμε. Κόβουμε τα λαχανικά, το ξινόμηλο και τη ντομάτα.
    - Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της συνταγής και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο, και αφήνουμε για 10 λεπτά.
    - Στη συνέχεια τα μεταφέρουμε σε γάστρα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ΊC για 1 ώρα. 

    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Μεσημεριανό,Βραδινό
    Φθινόπωρο,Χειμώνας
    Κυρίως πιάτο
    • Κοτόπουλο στη γάστρα με λαχανικά

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Καρότα Χύμα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063924
  • Πράσα Βιολογικά Ελληνικά
    ~1 κιλ
    ~2,33€/kg
    ~€2,33
    7063901
  • ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΧΟΝΔΡΟ ΣΕ ΜΥΛΟ 45 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064442
  • ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064199