Κουνουπίδι γκρατινέ με πάπρικα
από MADEWITHAB
Μέτρια
>60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 μεγάλο κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια
- 3 κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη
- 60 g βούτυρο
- 1 σκελίδα σκόρδου
- 1 αβγό, ελαφρώς χτυπημένο
- 130 ml γάλα
- 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
- 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 g γραβιέρα, τριμμένη
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 μεγάλο κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια
- 3 κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη
- 60 g βούτυρο
- 1 σκελίδα σκόρδου
- 1 αβγό, ελαφρώς χτυπημένο
- 130 ml γάλα
- 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
- 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 g γραβιέρα, τριμμένη
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι