Κραμπλ με κυδώνια, πετιμέζι και ανατολίτικα μπαχάρια
PT1H30M6 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/ha5/h81/8953013501982.jpg?buildNumber=1 κιλό κυδώνιαχυμός από 1/2 λεμόνι1/2 φλ. Τσαγιού μαύρες σταφίδες4 κ.σ. πετιμέζιχυμός από 1 πορτοκάλι50 γρ. λιναρόσπορος (Για την τραγανή επικάλυψη)50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (Για την τραγανή επικάλυψη)50 γρ. αγελαδινό βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομματάκια (Για την τραγανή επικάλυψη)50 γρ. νιφάδες βρόμης (Για την τραγανή επικάλυψη)75 γρ. καστανή ζάχαρη (Για την τραγανή επικάλυψη)1 κ.γ. κανέλα σκόνη (Για την τραγανή επικάλυψη)1/4 κ.γ. μπαχάρι, σκόνη (Για την τραγανή επικάλυψη)1/4 κ.γ. γαρίφαλο, σκόνη (Για την τραγανή επικάλυψη)1/2 κ.γ. κάρδαμο, τριμμένο (Για την τραγανή επικάλυψη)00