Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΚρέπες με Πουρέ και Καπνιστό Χοιρινό
Ab logo
  • Κρέπες με Πουρέ και  Καπνιστό Χοιρινό

Κρέπες με Πουρέ και Καπνιστό Χοιρινό

από Πηγή maggicooking.gr

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Κρέπες με Πουρέ και  Καπνιστό Χοιρινό

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • Αλάτι
  • 150 γρ. καπνιστό χοιρινό σε κυβάκια
  • 100 γρ. κεφαλογραβιέρα σε πούδρα
  • 1 κ.σ βούτυρο
  • 125 πουρέ Πατάτας ΜAGGI (1 συσκευασία των 125γρ)
  • 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο
  • 2 αβγά
  • 700 ml γάλα
  • 1 κούπα αλεύρι
  • πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Τυρί Κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας ΠΟΠ Κομμάτι
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7076495
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790
  • Πουρές Πατάτας Στιγμής 125 gr
    125 γρ
    9,44 Ε/ κιλ
    €1,18
    7071158
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790
  • Ας μαγειρέψουμε

    Βάλτε όλα τα υλικά για τις κρέπες σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ξεσβολιάσει το αλεύρι.
    2.Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βουτυρώστε με μια χαρτοπετσέτα και προσθέστε μια μεγάλη κουταλιά από το μίγμα (περίπου 200 ml).
    3.Γυρίστε το τηγάνι με το χέρι σας να πάει παντού το μίγμα και όταν η κρέμα πάρει χρώμα τουμπάρετε με τη βοήθεια μιας φαρδιάς κουτάλας.
    4.Απλώστε όλες τις κρέπες σε ένα δίσκο και ετοιμάστε τον πουρέ MAGGI.
    5.Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 1 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε το χοιρινό μέχρι να πάρει έντονο χρυσό χρώμα.
    6.Ρίξτε το γάλα με την κρέμα και περιμένετε μέχρι να βράσει, χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία και προσθέστε το μίγμα για πουρέ MAGGI.
    7.Ανακατέψτε για λίγη ώρα μέχρι να αποκτήσει βελούδινη υφή ο πουρές και προσθέστε το βούτυρο με το τριμμένο τυρί, δοκιμάστε στο αλάτι και τρίψτε φρέσκο πιπέρι.
    8.Αφήστε να χλιαρύνει και γεμίστε τις κρέπες. Βάλτε από 2 μεγάλες κουταλιές τις σούπας πουρέ σε κάθε κρέπα και τυλίξτε σφιχτά.
    9.Σερβίρετε άμεσα ή ψήστε στο φούρνο πασπαλίζοντας τις εξωτερικά με λίγο τυρί.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Μεσημεριανό
    Όλες οι εποχές
    Κυρίως πιάτο
    • Κρέπες με Πουρέ και  Καπνιστό Χοιρινό

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Τυρί Κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας ΠΟΠ Κομμάτι
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7076495
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790
  • Πουρές Πατάτας Στιγμής 125 gr
    125 γρ
    9,44 Ε/ κιλ
    €1,18
    7071158
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790