Ab logo
  • Κρητικός ντάκος

Κρητικός ντάκος

από Ηλίας Μαμαλάκης

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Σαλάτα
Κρητικός ντάκος

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 2 μεγάλες τομάτες τριμμένες στον τρίφτη
  • 2 μισές κριθαροκουλούρες στρογγυλές
  • εκλεκτό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • άφθονη κρητική ξινομυζήθρα
  • λίγη φρέσκια ρίγανη
  • λίγες ελιές για τη διακόσμηση

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Ντομάτες Τσαμπί Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063671
  • ΡΙΓΑΝΗ  25 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7133882
  • Ας μαγειρέψουμε

    Βρέχετε για δευτερόλεπτα τις 2 κριθαροκουλούρες με κρύο νερό. Τις περιχύνετε με ελαιόλαδο. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού ακουμπάτε επάνω τους την τριμμένη τομάτα. Αλατίζετε, ρίχνετε φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης και ρίχνετε από πάνω 2 κουταλιές της σούπας κρητική ξινομυζήθρα. Διακοσμείτε το πιάτο με ελιές. Σημείωση: Τούτο το πιάτο δείχνει την απλότητα, αλλά και τη μεγαλοσύνη της κρητικής κουζίνας που με τις συνταγές της αποτέλεσε το μοντέλο της Μεσογειακής διατροφής.
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Βραδινό
    Όλες οι εποχές
    Σαλάτα
    • Κρητικός ντάκος

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Ντομάτες Τσαμπί Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063671
  • ΡΙΓΑΝΗ  25 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7133882