Κρουασάν με ψητά λαχανικά, κρέμα τυριού και ντοματίνια
από AB FOODSTORIES
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
>60'Κόστος
ΧαμηλόΑξιολόγηση
ΚαμίαΧορτοφαγική
Καθημερινές συνταγές
Σνακς
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 2 μερίδες
- 2 κρουασάν ατομικά
- 60 γρ. μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
- 1 πιπεριά πράσινη κέρατο, σε χοντρές φέτες
- 1 κολοκυθάκι, σε λεπτές φέτες
- 2 λεπτές φέτες μελιτζάνας
- 8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. τυρί κρέμα
- 10 φύλλα βασιλικός φρέσκος ή δυόσμος
- 5 ml ξίδι μπαλσάμικο ή λεμόνι
- 40 ml ελαιόλαδο
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7064278
7063738
7063710
~1 κιλ
~2,98€/kg
~€2,98
Προσθήκη
7063837
Για δες 4 ακόμη προϊόντα
Ας μαγειρέψουμε
Λαδώνουμε τα λαχανικά ραντίζοντάς τα με το ελαιόλαδο και τα ψήνουμε είτε σε ένα μαντεμένιο σχαροτήγανο είτε στο γκριλ για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά. Όταν ψηθούν, τα αλατοπιπερώνουμε και τα ραντίζουμε με το ξίδι ή το λεμόνι. Ανοίγουμε τα κρουασάν στη μέση, αλείφουμε την κάτω πλευρά με το τυρί και μοιράζουμε τα ντοματίνια, τον βασιλικό, τη μελιτζάνα, την πιπεριά, τα μανιτάρια και, τέλος, τα κολοκύθια. Κλείνουμε τα κρουασάν και σερβίρουμε αμέσως.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Διεθνή
Χορτοφαγική
Καθημερινές συνταγές
Σνακ
Σνακς
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7064278
7063738
7063710
~1 κιλ
~2,98€/kg
~€2,98
Προσθήκη
7063837
Για δες 4 ακόμη προϊόντα