Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΛαχανόρυζο με πάπρικα καπνιστή
Ab logo
  • Λαχανόρυζο με πάπρικα καπνιστή

Λαχανόρυζο με πάπρικα καπνιστή

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

4 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Λαχανόρυζο με πάπρικα καπνιστή

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 1 μικρό λάχανο (μαλακό, αφράτο)
  • 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης γλυκές, σε κύβους
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 1 κονσέρβα ντοματάκια, πολτοποιημένα
  • 100 γρ. ρύζι νυχάκι
  • 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
  • αλάτι
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Λάχανο Άσπρο Ελληνικό
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063804
  • Κρεμμύδια Ξερά Χονδρά Συσκευασμένα
    ~1,5 κιλ
    ~0,99€/kg
    ~€1,48
    7064216
  • Πιπεριές Τύπου Φλωρίνης Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063752
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 λιτ
    4,29 Ε/ λιτ
    €4,29
    7143658
  • Ας μαγειρέψουμε

    Αφαιρούμε το κοτσάνι από το λάχανο και το ζεματίζουμε για 5 λεπτά. Το σουρώνουμε και το κόβουμε σε μέτρια κομμάτια. Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι ελαφρώς για 2-3 λεπτά. Ρίχνουμε την ντομάτα, τις πιπεριές, αλάτι, πιπέρι, 600 ml ζεστό νερό και το κομμένο λάχανο. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγομαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά. Προσθέτουμε το ρύζι, την πάπρικα και 150 ml ζεστό νερό. Ανακατεύουμε με κουτάλα, συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 15 λεπτά ακόμα, έως ότου φουσκώσει το ρύζι και δέσει η σάλτσα. Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφήνουμε για λίγο το φαγητό να σταθεί και σερβίρουμε.
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Νέα Ελληνική
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Μεσημεριανό,Βραδινό
    Κυρίως πιάτο
    • Λαχανόρυζο με πάπρικα καπνιστή

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Λάχανο Άσπρο Ελληνικό
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063804
  • Κρεμμύδια Ξερά Χονδρά Συσκευασμένα
    ~1,5 κιλ
    ~0,99€/kg
    ~€1,48
    7064216
  • Πιπεριές Τύπου Φλωρίνης Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063752
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 λιτ
    4,29 Ε/ λιτ
    €4,29
    7143658