Λαβράκι στον ατμό με σάλτσα τζίντζερ
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hde/hfa/8909258260510.jpg?buildNumber=1 μέτριο καρότο2 κουταλιές του γλυκού κορνφλάουρ (για τη σάλτσα τζίντζερ)1 φλιτζάνι τσαγιού νερό (για τη σάλτσα τζίντζερ)2 κουταλιές της σούπας ξηρό άσπρο κρασί (για τη σάλτσα τζίντζερ)1 κουταλιά της σούπας ελαφριά σάλτσα σόγιας (για τη σάλτσα τζίντζερ)2 κουταλιά ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ (για τη σάλτσα τζίντζερ)4 μικρά ολόκληρα λαβράκια1 μικρή πράσινη πιπεριά1 μικρή κόκκινη πιπεριά1 κλαδάκι σέλινο3 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια (για τη σάλτσα τζίντζερ)00