Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΛουκάνικα με δενδρολίβανο και καρότα στο φούρνο
Ab logo
  • Λουκάνικα με δενδρολίβανο και καρότα στο φούρνο

Λουκάνικα με δενδρολίβανο και καρότα στο φούρνο

από Μυρσίνη Λαμπράκη

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Άλλη
Ορεκτικό
Λουκάνικα με δενδρολίβανο και καρότα στο φούρνο

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 1/2 κιλό λουκάνικα κομμένα σε μεγαλούτσικα κομμάτια ή και ολόκληρα (να μην είναι καπνιστά)
  • 1 κιλό καρότα μικρά καθαρισμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 3 κουταλιές της σούπας κρασί λευκό
  • 1 κουταλιά της σούπας δενδρολίβανο φρέσκο ή ξηρό
  • 6 μικρά κρεμμυδάκια καθαρισμένα
  • 1 κουταλιά του γλυκού τζίντζερ ψιλοκομμένο

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Τυρί Ημίσκληρο Cheddar 200g
    200 γρ
    21,4 Ε/ κιλ
    €4,28
    7065245
  • ΚΑΡΟΤΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063927
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790
  • Οίνος Λευκός Κρητικός 750ml
    750 ml
    3,99 Ε/ λιτ
    €2,99
    7087799
  • Ας μαγειρέψουμε

    Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το βούτυρο, το τζίντζερ, τα κρεμμυδάκια και τα καρότα μαζί. Σοτάρετε για 5-6 λεπτάώστε να τα πιάσει το βούτυρο και να γυαλίσουν. Σβήνετε με το κρασί και αφήνετε τα λαχανικά να βράσουν για 1-2 λεπτά ακόμα. Σε ένα πυρέξ ή σε μια γάστρα βάζετε τα λουκάνικα και από πάνω ρίχνετε τα λαχανικά μαζί με τη σάλτσα τους. Πασπαλίζετε με το δενδρολίβανο και τη ζάχαρη. Σκεπάζετε και τοποθετείτε στον φούρνο σε 1800C βαθμούς για 30-35 λεπτά. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό και το συνοδεύετε ωραία με πράσινη σαλάτα και πουρέ πατάτας.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Άλλη
    Brunch
    Όλες οι εποχές
    Ορεκτικό
    • Λουκάνικα με δενδρολίβανο και καρότα στο φούρνο

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Τυρί Ημίσκληρο Cheddar 200g
    200 γρ
    21,4 Ε/ κιλ
    €4,28
    7065245
  • ΚΑΡΟΤΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063927
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790
  • Οίνος Λευκός Κρητικός 750ml
    750 ml
    3,99 Ε/ λιτ
    €2,99
    7087799