Λουκάνικα με δενδρολίβανο και καρότα στο φούρνο
από Μυρσίνη Λαμπράκη
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1/2 κιλό λουκάνικα κομμένα σε μεγαλούτσικα κομμάτια ή και ολόκληρα (να μην είναι καπνιστά)
- 1 κιλό καρότα μικρά καθαρισμένα
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 3 κουταλιές της σούπας κρασί λευκό
- 1 κουταλιά της σούπας δενδρολίβανο φρέσκο ή ξηρό
- 6 μικρά κρεμμυδάκια καθαρισμένα
- 1 κουταλιά του γλυκού τζίντζερ ψιλοκομμένο
- 1/2 κιλό λουκάνικα κομμένα σε μεγαλούτσικα κομμάτια ή και ολόκληρα (να μην είναι καπνιστά)
- 1 κιλό καρότα μικρά καθαρισμένα
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 3 κουταλιές της σούπας κρασί λευκό
- 1 κουταλιά της σούπας δενδρολίβανο φρέσκο ή ξηρό
- 6 μικρά κρεμμυδάκια καθαρισμένα
- 1 κουταλιά του γλυκού τζίντζερ ψιλοκομμένο