Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνMάφιν ροδάκινο με πράσινο τσάι
Ab logo
  • Mάφιν ροδάκινο με πράσινο τσάι

Mάφιν ροδάκινο με πράσινο τσάι

από #MadeWithAB
Mάφιν ροδάκινο με πράσινο τσάι

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

>60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Mάφιν ροδάκινο με πράσινο τσάι

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 2 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης
  • 3 κ. γ. μπέικιν πάουντερ
  • 3 κ. γ. σόδα μαγειρικής
  • 1 κ. γ. αλάτι
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο αβγό, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ. γ. πράσινο τσάι, σε σκόνη
  • 1 κάψουλα βανιλίνη
  • 1 φλ. μέλι
  • 1 φλ. ροδάκινα, ψιλοκομμένα
  • 1 φλ. γάλα
  • 2 κ. σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 φλ. γιαούρτι

Ας μαγειρέψουμε

Πασπαλίζουμε τα ροδάκινα με την άχνη και τα αφήνουμε για 1 ώρα στην άκρη. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C. Αλείφουμε με ελαιόλαδο μια φόρμα για 12 μάφιν. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Σε μεγάλο μπολ χτυπάμε το ελαιόλαδο με το αβγό, το τσάι και τη βανίλια. Προσθέτουμε το μέλι και το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά, μέχρι να ενσωματωθούν και να διαλυθεί το μέλι. Ρίχνουμε στο μείγμα εναλλάξ αλεύρι και γάλα και τελειώνουμε με αλεύρι. Μοιράζουμε το μείγμα στα φορμάκια και ψήνουμε για περίπου 25-30’ λεπτά‘. Ξεφορμάρουμε πάνω σε σχάρα για να κρυώσουν και συνοδεύουμε με ρόφημα λουίζας και γιαούρτι δίπλα στα μάφιν.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Όλες οι εποχές
Γλυκό
  • Mάφιν ροδάκινο με πράσινο τσάι