Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΜαρινάδα για μπουτάκι αρνίσιο ή κατσικίσιο στον φούρνο
Ab logo
  • Μαρινάδα για μπουτάκι αρνίσιο ή κατσικίσιο στον φούρνο

Μαρινάδα για μπουτάκι αρνίσιο ή κατσικίσιο στον φούρνο

από Μυρσίνη Λαμπράκη

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

4 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Συνοδευτικά
Μαρινάδα για μπουτάκι αρνίσιο ή κατσικίσιο στον φούρνο

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο χονδροκομμένες
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 2 κλαδάκια φρέσκο δενδρολίβανο
  • 1 μεγάλο λεμόνι (ξύσμα)
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού κρασί λευκό
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι χονδρό
  • 1 κουταλιά της σούπας πράσινο πιπέρι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Σκόρδα ξερά Τεμάχιο
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064248
  • Δάφνη Εύβοιας 20 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7068814
  • Δενδρολίβανο Συσκευασμένο 25 gr
    25 γρ
    63,2 Ε/ κιλ
    €1,58
    7133892
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062945
  • Ας μαγειρέψουμε

    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε όλα τα παραπάνω υλικά και ακουμπάτε μέσα το μπουτάκι, το οποίο πριν έχετε πλύνει και του έχετε κάνει 4-5 εγκοπές με ένα μυτερό μαχαίρι. Το αφήνετε να μαριναριστεί για 5-6 ώρες φροντίζοντας να το γυρίζετε ώστε να το πιάσει η μαρινάδα. Ψήνετε σε φούρνο, σε ταψί ή σε γάστρα σκέτο ή μαζί με πατατούλες αφού περιχύσετε με τη μισή μαρινάδα του και προσθέσετε λίγο ακόμα ελαιόλαδο ή μια κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο.

    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Άλλο
    Όλες οι εποχές
    Συνοδευτικά
    • Μαρινάδα για μπουτάκι αρνίσιο ή κατσικίσιο στον φούρνο

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Σκόρδα ξερά Τεμάχιο
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064248
  • Δάφνη Εύβοιας 20 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7068814
  • Δενδρολίβανο Συσκευασμένο 25 gr
    25 γρ
    63,2 Ε/ κιλ
    €1,58
    7133892
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062945