Μαρμελάδα σύκο με άρωμα εσπεριδοειδών
από Γεύσεις με παράδοση
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
31'- 60'Κόστος
ΧαμηλόΑξιολόγηση
ΚαμίαΚλασική
Άλλη
Γλυκό
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 1 μερίδες
- 280 γρ. χυμό πορτοκαλιού (φρέσκο)
- 140 γρ. χυμό λεμονιού (φρέσκο)
- 950 γρ. ζάχαρη
- 1 κιλό σύκα λευκά, καθαρισμένα
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7062889
7062945
7070127
Ας μαγειρέψουμε
Βάζουμε τη ζάχαρη μαζί με τους χυμούς σε βαθιά κατσαρόλα, σε δυνατή φωτιά. Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτετε τα σύκα. Σιγοβράζουμε για 20 – 25 λεπτά, μέχρι να αρχίσουν να διαλύονται. Ρίχνουμε λίγη μαρμελάδα σε ένα πιατάκι, που έχουμε αφήσει για 5 λεπτά στο ψυγείο και ελέγχουμε αν έχει δέσει.
Γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα μέχρι να κρυώσουν. Τα διατηρούμε στο ψυγείο.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Άλλη
Άλλο
Καλοκαίρι
Γλυκό
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7062889
7062945
7070127