Ματσάτα Φολέγανδρου
PT15M8 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hd1/h60/8909265469470.jpg?buildNumber=1 κιλό αλεύρι2 κ. σούπας ελαιόλαδο4 ώριμες τομάτες χονδροκομμένες (για τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας)1 κουτ. του γλυκού αλάτι2 ποτήρια νερό1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας)2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας)αλάτι (για τη σάλτσα τομάτας)φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας)00