Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΜεγάλα σοκολατένια μπισκότα με ρευστή σοκολάτα
Ab logo
  • Μεγάλα σοκολατένια μπισκότα με ρευστή σοκολάτα

Μεγάλα σοκολατένια μπισκότα με ρευστή σοκολάτα

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

>60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Μεγάλα σοκολατένια μπισκότα με ρευστή σοκολάτα

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες
  • 120 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο λιωμένη σε μπεν μαρί
  • 110 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 1 αβγά
  • 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
  • 30 γρ. κακάο κοσκινισμένο
  • 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 280 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια για τη γέμιση

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Κουβερτούρα Κλασική 125g
    125 γρ
    8,56 Ε/ κιλ
    €1,07
    7142096
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7070127
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Large 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,41 Ε/ τεμ
    €2,46
    7133482
  • Ας μαγειρέψουμε

    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη για 8-10 λεπτά έως ότου ασπρίσουν και φουσκώσουν. Προσθέτουμε το αβγό, συνεχίζουμε το χτύπημα για 2 λεπτά ακόμη και προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ το αλάτι και τη λιωμένη κουβερτούρα. Σταματάμε το χτύπημα. Ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο πάχους 3 χιλ. και κόβουμε δίσκους διαμέτρου 5 εκ. Τους τοποθετούμε σε μία λαδόκολλα, βάζουμε στο κέντρο του κάθε δίσκου λίγα κομμάτια από την τεμαχισμένη κουβερτούρα και το καλύπτουμε με έναν άλλο δίσκο πιέζοντας περιφερειακά να κολλήσουν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160- 170ο C για 15 λεπτά.

    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Γλυκό
    Όλες οι εποχές
    Γλυκό
    • Μεγάλα σοκολατένια μπισκότα με ρευστή σοκολάτα

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Κουβερτούρα Κλασική 125g
    125 γρ
    8,56 Ε/ κιλ
    €1,07
    7142096
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7070127
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Large 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,41 Ε/ τεμ
    €2,46
    7133482
  • Για δες κι αυτές