Μελαχρινή Νάξου
PT1H30M16 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h7d/hbd/8935516733470.jpg?buildNumber=10 αβγά (για την καρυδόπιτα)200 g παξιμάδια σταρένια (για την καρυδόπιτα)300 g καρυδόψιχα (για την καρυδόπιτα)220 g ζάχαρη (για την καρυδόπιτα)2 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη (για την καρυδόπιτα)1/2 κουτ. γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη (για την καρυδόπιτα)2 κάψουλες βανιλλίνη (για την καρυδόπιτα)3 κουτ. γλυκού baking powder (για την καρυδόπιτα)900 ml νερό (για το σιρόπι)1000 g ζάχαρη (για το σιρόπι)50 ml λικέρ κίτρο (για το σιρόπι)1 φλούδα λεμονιού (για το σιρόπι)1 ξυλάκι κανέλας (για το σιρόπι)00