Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Μελιτζάνες γεμιστές με μυζήθρα, κοτόπουλο και λαχανικά
PT1H30M
4 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/haa/ha1/8996495523870.jpg?buildNumber=
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
πιπέρι
αλάτι
80 ml ελαιόλαδο
80 ml λευκό κρασί
3 κ/σ μυρωδικά (βασιλικός, θυμάρι, ρίγανη)
3 κ/σ μαϊντανός
1 κ/γ ζάχαρη
200 g τοματοχυμός
6 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 καρότο, ψιλοκομμένο
1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη
2 τομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κυβάκια
250 κοτόπουλο στήθος, ψιλοκομμένο
150 g κεφαλοτύρι ή γραβιέρα
250 g μυζήθρα
5
3