Μεσογειακό Στήθος Κοτόπουλο
Εύκολο. Γρήγορο. Γευστικό! Το #MadewithAB «σερβίρει» αυτή την εβδομάδα κοτόπουλο με λαχανικά!
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
1'- 30'Κόστος
ΧαμηλόΑξιολόγηση
ΚαμίαΚλασική
Άλλη
Κυρίως πιάτο
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες
- 4 φιλέτο κοτόπουλο στήθος
- 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
- 2 τομάτα κομμένη σε κυβάκια
- 3 κουτ.σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 κουτ.σούπας ξερή ρίγανη
- 2 κουτ.σούπας λευκό ξύδι
- 50 ml ελαιόλαδο
- 60 ml λευκό κρασί
- αλάτι
- πιπέρι
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7222742
7064245
7063684
7064307
Για δες 4 ακόμη προϊόντα
Ας μαγειρέψουμε
1. Στεγνώνουμε το κοτόπουλο με χαρτί κουζίνας και το αλατοπιπερώνουμε. 2. Αλείφουμε με το σκόρδο καλά το κοτόπουλο. 3. Σε αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε το μισό ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε το κοτόπουλο. 4. Σοτάρουμε το κοτόπουλο για 5’ από την κάθε πλευρά και το «σβήνουμε» με το κρασί. 5. Το μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 15’. 6. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τις τομάτες, το κρεμμύδι, τη ρίγανη, το ξύδι και το υπόλοιπο ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και τοποθετούμε το μίγμα στο ψυγείο. 7. Σερβίρουμε το κοτόπουλο βάζοντας από πάνω μια μεγάλη κουταλιά από το μίγμα και πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Άλλη
Μεσημεριανό
Κυρίως πιάτο
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7222742
7064245
7063684
7064307
Για δες 4 ακόμη προϊόντα