Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΜεξικάνικες τορτίγιες με κιμά και sauce γιαουρτιού
Ab logo
  • Μεξικάνικες τορτίγιες με κιμά και sauce γιαουρτιού

Μεξικάνικες τορτίγιες με κιμά και sauce γιαουρτιού

από Cool Artisan

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Πάρτυ ενηλίκων
Κυρίως πιάτο
Μεξικάνικες τορτίγιες με κιμά και sauce γιαουρτιού

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες
  • 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα (για τη sauce γιαουρτιού)
  • αλατοπίπερο (για τη sauce γιαουρτιού)
  • 2 ώριμη τομάτα, ψιλοκομμένη
  • 2 κουτ. σούπας μαιντανός, ψιλοκομμένος
  • 1 γιαούρτι 2% λιπαρά (για τη sauce γιαουρτιού)
  • αλατοπίπερο
  • 1/2 κουτ. γλυκού ταμπάσκο
  • 2 γεμάτη κουτ. σούπας μαγιονέζα light (για τη sauce γιαουρτιού)
  • 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (για τη sauce γιαουρτιού)
  • 4 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο
  • 1/4 κουτ. γλυκού κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά (για τη sauce γιαουρτιού)
  • 1 χούφτα άνηθος, ψιλοκομμένος (για τη sauce γιαουρτιού)
  • 6 τορτίγιες
  • 150 γρ. τυρί τριμμένο, τσένταρ
  • 100 γρ. τυρί τριμμένο, μοτσαρέλα
  • 200 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος AB Fresh to Go
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 100 ml ξηρό κρασί λευκό

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Γιαούρτι Στραγγιστό 2% Λιπαρά 1 kgr
    1 κιλ
    2,19 Ε/ κιλ
    €2,19
    7129960
  • Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064307
  • Ελαιόλαδο Εξαιρετικό Παρθένο Ποικιλία Κορωνέικη 1lt
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7231636
  • Ντομάτες Τσαμπί Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063671
  • Ας μαγειρέψουμε


    1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τον κιμά με το κρεμμύδι, ανακατεύοντας
    2. Σβήνουμε με το κρασί
    3. Προσθέτουμε τις τομάτες και βράζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρις ότου εξατμισθούν τα υγρά
    4. Αρωματίζουμε με τον μαϊντανό
    5. Αφήνουμε τον κιμά να κρυώσει ελαφρώς
    6. Κατόπιν, προσθέτουμε το τυρί και το ταμπάσκο και ανακατεύουμε
    7. Μοιράζουμε το μίγμα στις τορτίγιες και τις τυλίγουμε σε ρολά
    8. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά για τη sauce γιαουρτιού και σερβίρουμε.

     

    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Πάρτυ ενηλίκων
    Μεσημεριανό
    Καλοκαίρι
    Κυρίως πιάτο
    • Μεξικάνικες τορτίγιες με κιμά και sauce γιαουρτιού

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Γιαούρτι Στραγγιστό 2% Λιπαρά 1 kgr
    1 κιλ
    2,19 Ε/ κιλ
    €2,19
    7129960
  • Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064307
  • Ελαιόλαδο Εξαιρετικό Παρθένο Ποικιλία Κορωνέικη 1lt
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7231636
  • Ντομάτες Τσαμπί Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063671