Μιλφέιγ βανίλιας με δίπλες σε βαζάκι
από AB FOODSTORIES
Δύσκολη
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 8 μερίδες
- 70 γρ. ζάχαρη άχνη (Για την κρέμα σαντιγί)
- 1 στικ βανίλιας (Για την κρέμα σαντιγί)
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος, πολύ κρύα (Για την κρέμα σαντιγί)
- κανέλα, σε σκόνη
- καρύδι, τριμμένο
- 6 δίπλες
- ξύσμα από 1/2 λεμόνι
- 1 στικ βανίλιας
- 220 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 400 γρ. γάλα
- 50 γρ. κορν φλάουρ
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 μεσαίο αυγό
- 2 μεσαίους κρόκους αυγού
- 70 γρ. ζάχαρη άχνη (Για την κρέμα σαντιγί)
- 1 στικ βανίλιας (Για την κρέμα σαντιγί)
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος, πολύ κρύα (Για την κρέμα σαντιγί)
- κανέλα, σε σκόνη
- καρύδι, τριμμένο
- 6 δίπλες
- ξύσμα από 1/2 λεμόνι
- 1 στικ βανίλιας
- 220 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 400 γρ. γάλα
- 50 γρ. κορν φλάουρ
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 μεσαίο αυγό
- 2 μεσαίους κρόκους αυγού